Libanesisches restaurant

Das Livan, die Heimat der neuen, verführerisch libanesischen Küche in Nürnberg

Die libanesische Küche ist reich an vegetarischen und veganen Gerichten mit einer großen Palette an Gewürzen, um jedes Gericht geschmacklich perfekt abzurunden. Alle unsere Speisen werden frisch und mit viel Liebe von uns zubereitet, das Fleisch für unsere nichtvegetarischen Gerichte beziehen wir aus der Region. Besondere Highlights in der libanesischen Küche sind neben Schauarma und Falafel die schmackhaften Vorspeisen, die Mezze.

Sie wollen Ihr Firmenevent oder Ihre Geburtstagsfeier mit aufregend exotischen Speisen aufpeppen?

Dafür sind wir genau die Richtigen. Unser Catering-Service bereitet die Speisen zu, baut auf, richtet an, bedient und räumt hinterher alles wieder auf. Sie bestimmen selbst, wie umfangreich die Speisen und der Service sind.

Natürlich können Sie auch unser Restaurant samt Außenbereich komplett buchen. Dabei bietet Ihnen der Innenbereich ein ruhiges und gepflegtes Ambiente zum Dinieren, während Sie im liebevoll dekorierten Außenbereich – inklusive Springbrunnen, Feuerschalen und Loungemöbel – Ihre Gäste empfangen.

Sie wollen sich in eleganter, entspannter Atmosphäre in eine bisher völlig unbekannte Welt der Genüsse entführen lassen?

Dann sind Sie hier an der richtigen Adresse. Aus unserer umfangreichen Speisekarte können Sie in aller Ruhe Ihre favorisierten Speisen und Getränke auswählen. Unsere exklusive Weinkarte mit ausschließlich libanesischen Weinen beinhaltet unter anderem auch den Chateau Musar, einen Weltklasse-Wein aus dem Bekaa Valley im Libanon. Und wenn sie sich mal nicht entscheiden können, beraten wir Sie gerne und freuen uns, Ihnen auch die wechselnden Gerichte aus unserer Tageskarte mit dazu passenden Getränken zu empfehlen.

Das alles – und noch viel mehr – bieten wir Ihnen!

Ihre Feier im livan restaurant

LIVAN Restaurant Nürnberg bietet die komplette Vermietung des Restaurants (für ca. 30–40 Personen) inklusive Küche und Personal für exklusive private Feiern, Firmenevents, Weihnachtsfeiern, Verlobungsfeiern oder Hochzeiten an. Das schmuckvoll und traditionsreich eingerichtete Restaurant ist ideal für besondere Anlässe und bietet Ihren Gästen ein unvergessliches Erlebnis.

LIVAN Restaurant Nürnberg ist die perfekte Location für Ihre nächste Feier!

Ihre Feier im livan restaurant

LIVAN Restaurant Nürnberg bietet die komplette Vermietung des Restaurants (für ca. 30–40 Personen) inklusive Küche und Personal für exklusive private Feiern, Firmenevents, Weihnachtsfeiern, Verlobungsfeiern oder Hochzeiten an. Das schmuckvoll und traditionsreich eingerichtete Restaurant ist ideal für besondere Anlässe und bietet Ihren Gästen ein unvergessliches Erlebnis.

LIVAN Restaurant Nürnberg ist die perfekte Location für Ihre nächste Feier!

Donnerstag, Freitag und Samstag 17:00 – 22:00
Donnerstag, Freitag und Samstag 17:00 – 22:00

Unsere Digitale Speisekarte

  • Fatousch 8,90 €

    Knusperbrot, Feldsalat, Radieschen, Granatapfelsirup, Olivenöl, Zitronensaft

  • Tabbuli 8,90 €

    Petersiliensalat mit Minze, Weizenschrott (k), Zwiebeln, Tomaten, Zitronensaft

  • Hommos 8,90 €

    Kichererbsen püriert mit Sesampaste, Zitronensaft und Olivenöl

  • Aubergine Mutabal 9,00 €

    püriert mit Sesampaste, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl

  • Avocado Mutabal 9,90 €

    püriert mit Sesampaste, Joghurt, Zitronensaft und Olivenöl

  • Baba Ghanouj 9,00 €

    Aubergine gegrillt, mit Paprika und Kräuter

  • Mohamara 8,90 €

    Paprikapaste mit Semmelbrösel und Walnüsse (i)

  • Mangold Tahin 8,90 €

    Joghurt, Sesampaste, Zitronensaft, Knoblauch

  • Warak Inab 9,90 €

    Weintraubenblätter gerollt mit Reis, Petersilie, Tomaten und Zwiebeln

  • Labneh 8,00 €

    Quark mit Minze und Olivenöl

  • Tumiyeh 7,00 €

    (Knoblauchpaste)

  • Fatteh 10,00 €

    Kichererbsen cremig vereint mit Sesam Soße, Pinienkerne (i) und Joghurt mit Knusperbrot

  • Foul 9,00 €

    Sauerbohnen mit Tomaten, Petersilie, Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft

  • Batata Harra 8,00 €

    Scharfkartoffel (leicht scharf) mit Paprika, Koriander und Zitrone

  • Falafel 10,00 €

    Kichererbsen mit Koriander, Zwiebeln, Knoblauch und Kreuzkimmel

  • Löwenzahn 9,90 €

    (Saison bedingt) Zitrone, Koriander, Knoblauch und Zwiebeln

  • Mini Aubergine 9,90 €

    gefüllt mit Bulgur (k), Tomaten und Petersilie

  • Kibbeh 11,50 €

    Vegetarisch, 3 Stück – gefüllt mit Käse, Paprika und Champignon

  • Arayes 10,50 €

    in Fladenbrot (k) gefüllt mit Lammhack

  • Halloumi Tajin 12,00 €

    mit Tomaten und Basilikum

  • Musaaka 9,00 €

    Aubergine, Paprika, Kichererbsen mit Tomaten-Minze-Soße

  • Sanbusek (k) 9,90 €

    2 Stück – Käse, Spinat oder Lammhack

  • Basmati Reis oder frische Pommes 6,00 €
  • Jawaneh Dajaj 10,90 €

    marinierte Hühnergeflügel mit Koriander, Knoblauch und Zitrone

  • Zucchini gefüllt mit Lammhack 12,50 €

    dazu Joghurt Soße, Knoblauch und Minze

  • Makanek 10,90 €

    würzige libanesische Mini- Würstchen mit Granatapfelsirup, Zwiebeln und Pinienkerne (i)

  • Warak Inab 13,50 €

    Weinblätter gefüllt mit Lammhack und Reis, dazu Lammfleisch

  • Kibbeh 13,00 €

    3 Stück – frittierte Bällchen aus Weizenschrott (k), Lammfleisch und Pinienkerne (i) mit Hummus und Sesam, Zitronensaft

  • Lammhaxe 19,00 €

    mit Aubergine, Kartoffel und Tomatensauce

  • Schawarma Lamm 15,00 €

    in Teigrolle (k), dazu Sesam-Lemon Soße

  • Hühnerleber 10,90 €

    mit Zwiebeln, Zitronensaft, Koriander, Sesamsoße und Mandeln (i)

  • Kalbsfilet 19,00 €

    mit Kartoffeln, Rosmarin und Trüffel-Creme

  • Lachsfilet 19,00 €

    mit Sesamsoße, Koriander, Pinienkerne (i) und Knoblauch

  • Black Tiger Scampi 26,00 €

    mit Zitrone, Koriander und Knoblauch

  • Doradenfilet 24,00 €

    Koriander, Knoblauch und Tahinsoße

  • Calamari 16,00 €

    frittiert mit Koriander, Knoblauch und Zitronensaft, auf Rucola mit gemischtem Salat

  • Grillplatte 45,00 €

    2 Lammkoteletts, 4 Stück Shishtaouk (mariniertes Huhn), 4 Stück Kafta (Lammhack fein gewürzt), dazu gegrillte Tomaten und gegrillte Zwiebeln

  • Fischplatte 55,00 €

    Calamari in Arak-Geschmack, Koriander und Knoblauch, Doradenfilet mit Koriander, Knoblauch und Tahinsoße, Lachsfilet mit Sesam-Lemon Soße

  • Pudding libanesischer Art 6,90 €

    mit Rosenwasser Sirup

  • Baklawa mix 7,50 €

    5 Stück – Blätterteig (k) mit verschiedenen Nussarten

  • Knefeh 7,50 €

    Haarteig (i), Mozzarella, Rosenwasser und Honig

Gerne empfehlen wir Ihnen, zu jedem unserer Gerichte, das passende Getränk. Fragen Sie unser Personal.

Kaltes

Prickelndes

Acqua Morelli mit Kohlensäure0,25 l   2,90€
Acqua Morelli mit Kohlensäure0,75 l   6,00€
Mangoschorle0,33 l   5,50€
Fritz Bio Apfelschorle naturtrüb0,2 l     3,90€
Fritz Mate0,2 l     3,90€
Cola original Taste0,2 l     3,90€
Cola null Zucker0,2 l     3,90€
Cola light Taste0,2 l     3,90€
Fanta Orange0,2 l     3,90€
Mezzo Mix0,2 l     3,90€
Sprite0,2 l     3,90

Stilles

Acqua Morelli ohne Kohlensäure0,25 l   2,90€
Acqua Morelli ohne Kohlensäure0,75 l   6,00€
Orangensaft0,2 l     3,90€
Mangosaft0,2 l     4,50€

Gebrautes aus der Flasche

Schanzenbräu Helles0,33 l   3,90€
Schanzenbräu Rotbier0,33 l   3,90€
Schanzenbräu Kehlengold0,33 l   3,90€
Schanzenbräu Rotes Weizen0,33 l   3,90€
Schanzenbräu Helles0,5 l     4,90€
Schanzenbräu Rotbier0,5 l     4,90€
Schanzenbräu Kehlengold0,5 l     4,90€
Schanzenbräu Rotes Weizen0,5 l     4,90€
Gutmann Weizen0,5 l     4,90€
Alkoholfreies Weizen, Gutmann0,5 l     4,90€
Alkoholfreies Pils, Jever Fun0,33 l   3,90€

Warmes

Arabischer Mokka im Kännchen4€

Arabischer Tee im Kännchen

Schwarzer Tee (Assam)5€
Salbei-Tee (Assam mit Salbei)5€
Zimt-Tee (Assam mit Gewürzen)5€
Minz-Tee5€

Weine:
Wir sind stolz, Ihnen eine rein libanesische Weinkarte präsentieren zu können. Exklusiv für Sie ausgewählt, fi nden Sie auf unserer Karte, Weine für jeden Gaumen. Lassen Sie sich gern beraten.

Es sollen mindestens drei Schalen pro Person bestellt werden

Verzeichnis der Zutaten
a. Farbstoff b. Konservierungsstoffen c. Antioxidationsmitteln d. Geschmacksverstärker e. Geschwefelt f. Geschwärzt g. Gewachst h. mit Sü.stoff i. mit Phosphat j. mit Nitritpökelsalz k. enthält Weizenmehl i. enthält Nüsse Unser Brot enthält Weizenmehl Alle unsere Gerichte sind Gewürzt

Das Livan, die Heimat der neuen, verführerisch libanesischen Küche in Nürnberg

Liebe Gäste,
aufgrund Personalmangels mussten wir leider unsere Öffnungszeiten anpassen. Diese sind nun Donnerstag, Freitag und Samstag von 17 bis 22 Uhr.
 
Bis bald,
Ihr LIVAN-Team
Donnerstag, Freitag und Samstag 17:00 – 22:00

SCHAUARMA WRAP (Knoblauchpaste)

6,00 €
mit Tomaten, Essiggurke und Knoblauchpaste

SCHAUARMA WRAP (Hummus und Sesam-Lemon-Soße)

6,00 €
mit Tomaten, Essiggurke und Hummus und Sesam-Lemon-Soße

SCHAUARMA WRAP (Goudakäse und Trüffelcreme)

7,90 €
mit Tomaten, Essiggurke und Goudakäse und Trüffelcreme

SCHAUARMA WRAP (Avocado-Koriander-Creme)

7,50 €
mit Tomaten, Essiggurke und Avocado-Koriander-Creme

SCHAUARMA TELLER (Knoblauchpaste)

13,50 €
mit Pommes, Steckrüben, Tomaten, Essiggurken und Knoblauchpaste

SCHAUARMA TELLER (Hummus und Sesam-Lemon-Soße)

13,50 €
mit Pommes, Steckrüben, Tomaten, Essiggurken, Hummus und Sesam-Lemon-Soße

SCHAUARMA TELLER (Goudakäse und Trüffelcreme)

15,50 €
mit Pommes, Steckrüben, Tomaten, Essiggurken, Goudakäse und Trüffelcreme

SCHAUARMA TELLER (Avocado-Koriander-Creme)

14,50 €
mit Pommes, Steckrüben, Tomaten, Essiggurken, und Avocado-Koriander-Creme

Teller oder Wrap mit extra Halloumi

+2,00 €

GEMÜSEPASTEN WRAP

5,50 €
1 Sorte aus der Kühlvitrine mit Tomaten, Zwiebeln, Minze und Petersilie

VORSPEISENSCHALE

6,50 €
1 Sorte aus der Kühlvitrine mit Brot

VORSPEISENTELLER (3 Sorten)

9,50 €
3 Sorten aus der Kühlvitrine mit Brot

VORSPEISENTELLER (5 Sorten)

13,50 €
5 Sorten aus der Kühlvitrine mit Brot

KUBBEH TELLER

14,90 €
Bulgur-Fleisch-Bällchen gefüllt mit Lammhack und Pinienkernen, dazu Hummus und Tabullehsalat

ARRAIS TELLER

14,90 €
gefüllter Lammhack im Brot gegrillt mit Pommes und Krautsalat

POMMES

4,00 €
mit Knoblauchpaste

UZI

5,00 €
Blätterteig gefüllt mit Reis, Lammhack und Erbsen

SANBUSEK

3,00 €
Blätterteigrolle gefüllt mit Lammhack, Käse oder Spinat

SCHWARZTEE, MINZTEE ODER ZIMTTEE

2,00 €

MOKKA, ARABISCHER KAFFE MIT KARDAMOM

2,00 €

HALLAWA BIL-JIBN

5,00 €
Grießmozzarella gefüllt mit Sahnecreme, dazu Rosenwasser

KONAFA BIL-JIBN

5,00 €
warmer Mozzarellakuchen mit Rosenwasser

BAKKLAVA TELLER (5 Stück)

6,50 €

BAKKLAVA PACKUNG (á 400g)

17,00 €

LAMMHACK WRAP (Sesam-Lemon-Soße)

6,50 €
mit Hummus, Minze, Essiggurke, Zwiebel und Sesam-Lemon-Soße

LAMMHACK WRAP (Goudakäse und Trüffelcreme)

7,90 €
mit Hummus, Minze, Essiggurke, Zwiebel, Goudakäse und Trüffelcreme

LAMMFILET WRAP (Sesam-Lemon-Soße)

7,00 €
mit Hummus, Minze, Essiggurke, Zwiebel und Sesam-Lemon-Soße

LAMMFILET WRAP (Goudakäse und Trüffelcreme)

7,90 €
mit Hummus, Minze, Essiggurke, Zwiebel, Goudakäse und Trüffelcreme

SHISHTAOK WRAP (Knoblauchpaste)

6,50 €
mit Petersilie, Essiggurke, Tomate und Knoblauchpaste

SHISHTAOK WRAP (Hummus und Sesam-Lemon-Soße)

6,50 €
mit Petersilie, Essiggurke, Tomate, Hummus und Sesam-Lemon-Soße

FLEISCHSPIEßTELLER (2 Spieße nach Wahl)

16,90 €
mit Hummus, Tabullehsalat, Pommes, Knoblauch und Muhamarabrot

FLEISCHSPIEßTELLER (3 Spieße nach Wahl)

21,00 €
mit Hummus, Tabullehsalat, Pommes, Knoblauch und Muhamarabrot

EXTRA HALLOUMI

+2,00 €

FALAFEL WRAP (vegetarisch, Pistaziensoße)

7,00 €
mit Minze, Petersilie, Tomaten, Gurke, Halloumi, Pistaziensoße, Steckrüben und Hummus

FALAFEL WRAP (vegetarisch, Joghurt und Sesam-Lemon-Soße)

6,00 €
mit Minze, Petersilie, Tomaten, Gurke, Joghurt und Sesam-Lemon-Soße

FALAFEL WRAP (vegan, Pistaziensoße)

6,00 €
mit Minze, Petersilie, Tomaten, Gurke und Pistaziensoße

FALAFEL WRAP (vegan, Avocado-Koriander-Creme)

7,50 €
mit Minze, Petersilie, Tomaten, Gurke, Steckrüben und Avocado-Koriander-Creme

FALAFEL WRAP (vegan, Tahin-Lemon-Soße)

6,00 €
mit Minze, Petersilie, Tomaten, Gurke, Steckrüben und Tahin-Lemon-Soße

FALAFEL TELLER (vegetarisch)

13,00 €
Falafelbällchen in Brot gegrillt mit Hummus, Steckrüben, Minze, Petersilie, Tomaten, Gurke

FALAFEL TELLER (vegan)

13,00 €
Falafelbällchen in Brot gegrillt mit Minze, Petersilie, Tomaten, Gurke und Pistaziensoße

FALAFEL BOX (5 Stück)

5,00 €

EXTRA HALLOUMI

+2,00 €

HALLOUMI WRAP (Pistaziensoße)

6,50 €
mit Olive, Minze, Tomaten, Gurke und Pistaziensoße

HALLOUMI WRAP (Goudakäse und Trüffelcreme)

7,50 €
mit Olive, Minze, Tomaten, Gurke, Goudakäse und Trüffelcreme

HALLOUMI, MUHAMMARA WRAP (Granatapfelsirup)

7,00 €
mit Olive, Minze, Tomaten, Gurke, Goudakäse, Muhammara und Granatapfelsirup

HALLOUMI WRAP (Avocado-Koriander-Creme)

7,50 €
mit Olive, Minze, Tomaten, Gurke und Avocado-Koriander-Creme

HALLOUMI TELLER (Pistaziensoße)

13,00 €
in Brot gegrillt mit Olive, Minze, Tomaten, Gurke und Pistaziensoße

HALLOUMI, MUHAMMARA TELLER (Granatapfelsirup)

13,50 €
in Brot gegrillt mit Olive, Minze, Tomaten, Gurke, Goudakäse, Muhammara und Granatapfelsirup

HALLOUMI TELLER (Goudakäse und Trüffelcreme)

14,50 €
in Brot gegrillt mit Olive, Minze, Tomaten, Gurke, Goudakäse und Trüffelcreme

HALLOUMI TELLER (Avocado-Koriander-Creme)

13,50 €
in Brot gegrillt mit Olive, Minze, Tomaten, Gurke und Avocado-Koriander-Creme

EXTRA GOUDAKÄSE

+1,00 €